🎙️ Webinar mercredi 18 novembre à 11h : Claude Duet vs OpenAI Dots, les bras droits IA arrivent
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60 collaborateurs formés, du COMEX aux chefs de service : le Plaza Athénée passe à l’IA
Formation IA hôtellerie de luxe : 60 collaborateurs du Plaza Athénée, du COMEX aux chefs de services, explorent l'IA : traduction des menus, food costs.
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« Un show hyper vivant, interactif et professionnel. Nous avons découvert de manière concrète comment l'IA pouvait nous aider au quotidien, tout en restant alignée avec l'exigence du Plaza Athénée. Une expérience inoubliable. »
Service Conciergerie
Plaza Athénée
AI Sisters a accompagné le Plaza Athénée, palace iconique de l'avenue Montaigne, dans une formation IA hôtellerie de luxe en deux temps : une première session dédiée au COMEX, une seconde aux chefs de services et métiers connexes.
Au total, 60 collaborateurs ont participé à cette exploration immersive des opportunités offertes par l'IA générative : traduction instantanée des menus, optimisation des food costs, automatisation des prévisions financières. Une démonstration grandeur nature de l'IA comme alliée stratégique au service de l'excellence hôtelière.
Accompagner l'arrivée de l'IA dans un palace
L'enjeu : initier les collaborateurs à l'IA de manière simple, concrète et inspirante. Rendre l'IA utile pour des métiers connexes (réception, conciergerie, communication, marketing, événementiel) et faire passer chaque collaborateur de la curiosité (« qu'est-ce que l'IA ? ») à l'action, tout en maintenant l'ADN du palace.
2 publics distincts
COMEX d'un côté, chefs de services et métiers connexes de l'autre. Deux postures et deux niveaux d'attentes.
Métiers connexes très variés
Réception, conciergerie, communication, marketing, organisation d'événements. Des cas d'usage parlants pour chacun.
De la curiosité à l'action
Que chaque collaborateur voie concrètement comment l'IA peut simplifier les tâches répétitives et stimuler la créativité.
Maintenir l'ADN palace
Exigence, premium, sensoriel. Introduire l'IA sans rien sacrifier de l'expérience client de luxe.
Vous avez des standards élevés et voulez former vos équipes sans sacrifier votre identité ?
On conçoit un show IA à la hauteur de votre exigence.
Notre programme : un show immersif d'acculturation IA
Un show pensé pour inspirer, fédérer et donner des clés pratiques immédiatement activables, alternant pédagogie vivante et démonstrations concrètes.
Pédagogie vivante et interactive
Alternance d'explications claires, de démonstrations concrètes et de moments participatifs où les collaborateurs testent leurs propres prompts.
Découverte progressive de l'IA
Fondamentaux de l'IA générative, différentes techniques de prompting, cas d'usages concrets appliqués au luxe et à l'hôtellerie.
Outils testés en direct
Démonstrations live des outils IA pertinents pour les métiers de l'hôtellerie de luxe.
ChatGPT - Perplexity - Gamma - NotebookLM
Session COMEX puis chefs de services
Deux temps distincts pour adapter le discours et les démonstrations à chaque audience.
Envie de 2 sessions distinctes pour votre COMEX et vos chefs de services ?
30 minutes pour cadrer les deux formats.
Cas d'usage IA pour un palace
Voilà les cas concrets testés pendant le show pour les équipes du Plaza Athénée.
Restauration & gastronomie
→ Traduction instantanée des menus pour la clientèle internationale
→ Optimisation des food costs
→ Automatisation des prévisions financières
Métiers connexes du palace
→ Réception et conciergerie
→ Communication et marketing
→ Organisation d'événements
Productivité & créativité
→ Réduction du temps sur les tâches répétitives
→ Génération de nouvelles idées et expériences clients
→ Stimulation de la créativité des équipes
Les résultats du Show IA Plaza Athénée
- Créer une prise de conscience forte de l’impact de l’IA sur les métiers de l’hôtellerie de luxe.
- Donner des réflexes pratiques : comment formuler un bon prompt, comment adapter les outils aux besoins métiers, comment gagner du temps immédiatement.
- Présenter des démonstrations en direct sur des cas d’usage très concrets liés au quotidien du Palace.
Avant et après la session
Avant : Faire entrer l’IA dans un palace. L’enjeu : passer de la curiosité à l’action pour des métiers très variés, sans rien sacrifier de l’exigence du Plaza Athénée.
Avec AI Sisters : Des démonstrations sur le quotidien du palace. COMEX puis chefs de services : 60 collaborateurs ont vu l’IA appliquée aux menus, aux food costs et aux prévisions, et testé leurs propres prompts.
collaborateurs formés
sessions distinctes (COMEX + chefs de services)
culture IA durable amorcée au palace
Prêt à amorcer une vraie culture IA dans votre entreprise ?
Discutons de votre projet.
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L'envoi n'a pas abouti. Vérifiez votre adresse, ou écrivez-nous à contact@aisisters.ai.
Un expert vous répond pour cadrer votre formation IA, sans engagement.
Le Plaza Athénée, palace iconique situé sur l'avenue Montaigne à Paris, est un symbole mondial de l'élégance à la française.
Entre haute couture, gastronomie et art de recevoir, chaque instant y est pensé pour offrir une expérience d'exception. Un ADN exigeant, premium, sensoriel.
Un programme sur vos métiers et vos outils, pré-audit compris.
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« Super formation et audit très concret : on voit déjà des gains tangibles. »
« AI Sisters a accompagné 150 collaborateurs de Webedia avec des shows et ateliers vraiment exceptionnels. Hyper pratico-pratiques, les gains de productivité se mesurent déjà très concrètement. »
« Deux formations géniales avec AI Sisters. Titouan a été au top : hyper personnalisé, décomplexé et accessible. L'équipe a démystifié un sujet qui paraissait si complexe. Merci ! »
« C'était vraiment extra : AI Sisters a accompagné toute la DSI avec un impact immédiat. Je recommande à 100 %. »
« Une expérience inoubliable : dynamique, opérationnelle et directement utile au quotidien. Les équipes en parlent encore ! »
« Une journée très dynamique, concrète, et parfaitement adaptée à nos enjeux. Les équipes sont ressorties avec des outils et des idées à mettre en œuvre dès le lendemain. »
Organiser un Show IA
Quelques informations pour préparer votre Show sur mesure. Notre équipe revient vers vous rapidement.
AI SISTERs
Phone: 07 80 96 07 26
Adresse: 255 Boulevard Pereire, 75017 Paris
Email: contact@aisisters.ai
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Claude Duet et OpenAI Dots ne se contentent plus de répondre : ils vous rappellent ce qui traîne, proposent la suite et la préparent dans vos outils. On les compare en direct.
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