Hospitality
Show IA

Formation IA Hôtellerie de Luxe :
Airelles forme tout le groupe

AI Sisters a accompagné toutes les équipes Airelles, dans l'ensemble des maisons et au siège, à travers un programme de formation IA générative complet et structurant. 4 demi-journées de show IA pour l'ensemble des équipes + une session 100% en anglais dédiée à Airelles Venezia. Cette formation IA hôtellerie de luxe 100% Copilot couvre toutes les priorités stratégiques d'Airelles : excellence de service, personnalisation client, coordination entre maisons, efficacité opérationnelle, communication, marketing et revenue management.

Les Airelles
Les Airelles

Le client

Airelles est l'une des collections hôtelières françaises les plus prestigieuses, réunissant des maisons d'exception : hôtels d'hiver, adresses estivales, lieux patrimoniaux et établissements internationaux comme Airelles Venezia. Réputé pour son exigence, son sens du détail et son hospitalité incomparable, le groupe incarne le plus haut niveau de service dans l'hôtellerie de luxe.

Le défi

Former l'intégralité d'un groupe hôtelier de luxe sur Copilot

L'enjeu : former l'intégralité du groupe Airelles, avec des équipes très variées (sales, marketing, revenue, RH, GM, F&B, housekeeping, opérationnels, fonctions siège). Chaque maison possède ses spécificités et ses priorités opérationnelles, rendant la démarche exigeante. L'objectif : créer un socle commun IA pour l'ensemble du groupe.

Profils ultra-variés

Sales, marketing, revenue, RH, GM, F&B, housekeeping, opérationnels, siège. Trouver un format qui parle à tous.

Multi-maisons, multi-spécificités

Chaque maison a ses priorités opérationnelles. Trouver le socle commun sans gommer les particularités.

Standard hôtellerie d'exception

Exigence Airelles : excellence de service, sens du détail. L'IA doit servir cette excellence.

Session anglais pour Venezia

Adapter une session 100% en anglais pour les équipes d'Airelles Venezia.

Vous dirigez une collection hôtelière de luxe ?
On déploie un socle commun IA sur toutes vos maisons, y compris à l'international.

Notre approche

Notre programme : 4 demi-journées Show IA + 1 session anglais

Le dispositif s'est articulé autour de plusieurs temps forts, avec deux approches pédagogiques complémentaires : show d'acculturation Copilot et application via la pratique.

1

4 demi-journées de Show IA

Show d'acculturation Copilot pour l'ensemble des équipes du groupe Airelles.

Microsoft Copilot

2

Session 100% en anglais

Une session dédiée à Airelles Venezia, livrée intégralement en anglais pour les équipes internationales.

3

Démonstrations 100% dans Copilot

Introduction accessible à l'IA générative, démonstrations exclusivement dans Copilot, l'outil IA déployé au sein du groupe.

4

Prompting dédié hôtellerie d'exception

Apprentissage des techniques de prompting dédiées aux usages Airelles, calibrées pour l'hospitality de luxe.

Les Airelles

Envie d'un programme multi-maisons sur Microsoft Copilot ?
30 minutes pour cadrer le format adapté à votre groupe.

Cas d'usage

Cas d'usage IA pour l'hôtellerie de luxe Airelles

Tous les axes stratégiques du groupe couverts pendant la formation.

Excellence de service & personnalisation

Excellence de service au quotidien

Personnalisation client à chaque interaction

Gain de temps sur les tâches répétitives

Sales, marketing & revenue management

Production commerciale assistée

Communication et marketing

Revenue management optimisé

Coordination inter-maisons

Coordination entre maisons du groupe

Efficacité opérationnelle partagée

Adoption raisonnée de Copilot

Fonctions support & opérationnelles

RH et fonctions siège

General Managers et F&B

Housekeeping et managers opérationnels

Résultats

Les résultats de la formation IA Airelles

4

demi-journées de Show IA pour le groupe

1

session 100% en anglais pour Airelles Venezia

100%

aligné sur Microsoft Copilot

1

socle commun IA pour toutes les maisons

[À COMPLÉTER citation client si disponible]

AI
[À COMPLÉTER]
Airelles

Prêt à former toutes les fonctions de votre collection hôtelière ?
Discutons de votre déploiement.

Client
Airelles
Secteur
Hospitality
Profils
Toutes les équipes : sales, marketing, revenue management, RH, general managers, directeurs F&B, housekeeping, managers opérationnels, fonctions siège
Format
4 demi-journées de Show IA + 1 session en anglais pour Airelles Venezia
Participants
[À COMPLÉTER nombre exact]

case Customers

How we integrated Artificial Intelligence into their organization, from training to tool development.

See all customer cases

Hospitality

Hospitality AI training: how The Hoxton transformed its teams in Europe with AI Sisters

The Hoxton called on AI Sisters to train its hotel teams in Europe: Vienna and Florence. AI show and tailor-made practical workshops, adapted to the professions of the charming hotel industry.

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The Hoxton

Hospitality

Hospitality AI training: Hively trains more than 100 employees in generative artificial intelligence!

Hively: generative AI program for more than 100 employees, with hotel use cases (operations, customer, marketing, management), prompting techniques and a practical workshop to strengthen performance and digital transformation.

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Hively

Hospitality

Our AI show at the Plaza Athénée

AI Sisters accompanied the Plaza Athénée teams in an immersive exploration of the opportunities offered by generative AI. Instant menu translation, optimization of food costs, automation of financial forecasts... So many concrete cases tested to improve the customer experience and refine internal strategies. A life-size demonstration of AI as a strategic ally in the service of hotel excellence.

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Plaza Athénée

Hospitality

Our AI training for Accor in Cancún: business immersion for 80 international salespeople

AI Sisters accompanied Accor in an immersive AI training in Cancún. For 4 days, 80 sales managers discovered how to integrate artificial intelligence into their business practices. On the agenda: keynote, workshops, creation of AI assistants, and a roadmap for the future. An exemplary case of corporate AI training aligned with business challenges.

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Accor

Hospitality

Our AI show at Maison Pariente

As part of its strategic development, the high-end hotel group Maison Pariente has entrusted AI Sisters with the design and animation of an immersive AI show. Objective: to make generative artificial intelligence, useful and activatable in all the group's key businesses. Result: a day of training rooted in the reality of the field, 100% hotel use cases, immediate adoption by the participants.

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Maison Pariente

Hospitality

Our AI show in Le Meurice: AI training for the luxury hotel industry

Customized AI training at Meurice, an emblematic palace of the Dorchester Collection. Use cases applied to the challenges of luxury hotels: customer personalization, feedback analysis, intelligent planning, internal communication. An intervention by AI Sisters, between innovation and refinement.

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Le Meurice

Hospitality

Our AI Show for the Hotel du Collectioneur — The Gate Collection hotel

AI Sisters trained the teams at Hotel du Collectioneur, an emblematic establishment of The Gate Collection group, to integrate artificial intelligence at the heart of their hotel activities. During two days of training and workshops, employees were introduced to the uses of Generative AI to meet the specific challenges of the sector: multilingual content generation, creation of a service assistant, analysis of customer feedback, evaluation of applications, evaluation of applications, design of advertising images, and automation of marketing campaigns. This approach has already made it possible to optimize their working methods and to open up new perspectives to strengthen their excellence and competitiveness in the luxury hotel industry.

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Hotel du Collectioneur, The Gate Collection Hotel

Hospitality

Our AI show at Paris Society

Paris Society is exploring the potential of artificial intelligence to strengthen its excellence and offer an unparalleled customer experience. From writing internal emails to optimizing customer responses, including summarizing meetings and analyzing data, AI supports teams on a daily basis. This strategic ally improves operational efficiency while respecting the group's unique DNA, confirming its commitment to combining innovation and premium expertise.

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Paris Society

Hospitality

Training of the Innovation team at Accor

AI Sisters recently conducted a training course on artificial intelligence for the Accor Innovation Lab team, aimed at introducing the fundamentals of generative AI and its applications in the hotel industry. The program covered the use of ChatGPT, the art of prompting, the daily integration of AI to improve efficiency, optimizing internal operations, brainstorming to create innovative concepts for hotel rooms, and automating customer service. This collaboration has opened up new perspectives for the use of AI in the sector, with the aim of implementing these tools in Accor's internal processes.

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Formation de l'équipe Innovation chez Accor

Accor